Le guide des boulangeries de Paris : sur une idée originale d'Augustin Paluel-Marmont
Author: Paluel-Marmont, Augustin ; De Rovira, MichelPublisher: Editions de l'If, 2004.Language: FrenchDescription: 257 p. : Photos ; 21 cm.ISBN: 2914449062Type of document: BookNote: Forewords by Lyne Cohen-Solal and Guy Martin • Les 180 meilleures adresses pour apprendre à déguster le painBibliography/Index: Includes bibliographical references and index| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Europe Campus Archives |
GV50.63 .F7 P35 2004
(Browse shelf) 32419001126790 |
Available | 32419001126790 |
Forewords by Lyne Cohen-Solal and Guy Martin
Les 180 meilleures adresses pour apprendre à déguster le pain
Includes bibliographical references and index
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